中国でのビジネスは、日本の常識では考えられないような事が次々に起こり、驚きとため息の日々が続きます。 繊細で生真面目な日本人は、最初に中国人の想定外の行動に戸惑い、時に怒りも覚えながら「日本ではね！」と日本式の説教教育を試みたりもします。 …

白酒（中国語でバイジュー）は、コーリャンという穀物を原料とした蒸留酒。 馴染みのない方も多いと思いますが、ウォッカやテキーラのような味わいがあります。 アルコール度数は３６～５２度まであり、食前酒のような杯を用いて早いピッチで干杯（杯を干す…

広西省チワン自治区のある農村に調査にいった時の話。 車で道なき道を走り、4時間も過ぎると、まるで数十年前の日本にタイムスリップしたかのような農村が現れます。 家の壁はボロボロ、水牛が道端に糞を落としながらトボトボ歩いている・・・。 ぱっと見は…

最近北京や上海などの大都市では、多少ドライバーが交通ルールを守ろうとする気運も見られますが、基本的に中国のドライバーは運転が荒い。 それはまるで子供に車という大きなオモチャを与えたようなものであり、 暴走、無謀な割り込み、逆走などはまだまだ…