「籠に乗る人、担ぐ人、そのまたわらじを作る人」 中国のレストランには服務員、つまりウエイター、ウエイトレスがたくさんいます。 日本のレストランの2倍、下手すれば3倍ぐらいの人が待機しています。 「これだけ服務員が多いなんて、さぞサービスが手厚…
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